Werken tijdens de nacht kan je natuurlijke ritme verstoren en invloed hebben op je energie en algehele gezondheid. Door bewust om te gaan met je voeding kun je deze effecten beperken. Hieronder vind je enkele praktische tips.
1. Houd een Drie-Maaltijden-Structuur Aan
Probeer tijdens je nachtdiensten drie vaste eetmomenten te behouden:
Avondeten (rond 18:00 uur): Begin je dienst met een voedzame maaltijd, bijvoorbeeld een grote portie groenten met vlees, vis of een vleesvervanger, aangevuld met aardappelen, rijst of pasta.
Lichte Maaltijd (rond 01:00 uur): Neem een eiwitrijke snack, zoals een schaaltje kwark met fruit of een paar volkeren boterhammen met gezond beleg.
Ontbijt (rond 05:00 uur): Sluit je dienst af met een licht ontbijt, bijvoorbeeld yoghurt met muesli en fruit.
Deze structuur helpt je bloedsuikerspiegel stabiel te houden en vermindert vermoeidheid.
2. Kies voor Eiwitrijke en Vezelrijke Voeding
Eiwitten ondersteunen alertheid en verminderen vermoeidheid. Vezels zorgen voor een verzadigd gevoel en helpen je spijsvertering. Goede keuzes zijn:
Eiwitrijke voedingsmiddelen: Mager vlees, vis, eieren, zuivel en peulvruchten.
Vezelrijke voedingsmiddelen: Volkoren producten, groenten en fruit.
3. Beperk Cafeïne en Vermijd Suikerrijke Snacks
Cafeïne: Beperk je inname, vooral in de laatste drie uur van je dienst, om slaapproblemen te voorkomen.
Suikerrijke snacks: Vermijd snoep, koek en frisdrank, omdat deze je energiepijl snel laten stijgen en dalen, wat vermoeidheid kan veroorzaken.
4. Hydrateer Voldoende
Drink gedurende je dienst voldoende water om gehydrateerd te blijven. Dit helpt vermoeidheid te verminderen en ondersteunt je algehele gezondheid.
5. Pas Je Maaltijden Aan je Slaapritme Aan
Probeer je maaltijden zo te timen dat ze aansluiten bij je slaapritme. Eet bijvoorbeeld een lichte maaltijd voor je gaat slapen, zoals een schaaltje yoghurt met fruit, om je slaapkwaliteit te verbeteren.
Bron: https://hchealth.nl/vitaliteit/voeding-bij-nachtwerkers/
Bekijk hieronder een filmpje met tips voor gezonde voeding tijdens de nachtdienst.